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La section STL

"Sciences et Technologies de Laboratoire"

 Option "Biochimie, Génie Biologique"

Professeur référent : M. Sylvain DAVID

Rubriques développées :

Profil d'élève de fin de troisième se destinant à cet enseignement /  Organisation de la formation, stages / Différentes matières enseignées / Coefficients aux examens  / Poursuites d'études  /

 

Profil d'élève de fin de troisième se destinant à cet enseignement

 

Les élèves qui choisissent cette section doivent aimer le travail en laboratoire sous toutes ses formes ; ce travail requiert l’attrait du vivant, le goût du travail rigoureux, minutieux et réfléchi et une indispensable dextérité manuelle, car les analyses et les dosages (ce que l'on appelle le travail "à la paillasse") doivent être très précis.

Les élèves qui sont peu attirés par l'enseignement général scientifique abstrait mais qui sont motivés par une approche scientifique concrète réussissent généralement bien dans la section S.T.L..

Les cours alternent enseignement général et enseignement technologique avec des travaux pratiques en laboratoire. L’acquisition des savoir-faire est aussi importante que celle des connaissances théoriques. Parmi les trois spécialités : Physique de laboratoire et de procédés industriels ; Chimie de laboratoire et de procédés industriels ; Biochimie - génie biologique, c'est cette dernière qui est enseignée au Lycée St Martin de Roubaix.

La spécialité Biochimie - génie biologique est basée sur l'étude de la biologie et des techniques de laboratoire d’analyse. Plusieurs disciplines sont au programme : biochimie, microbiologie, immunologie. Des travaux pratiques, pour isoler et identifier des molécules (biochimie), des bactéries, des champignons (microbiologie), ainsi que pour l'étude  des cellules du sang, la reproduction et les mécanismes de défense de notre corps (biologie humaine) sont organisés.

Quelle que soit la spécialité choisie, les matières générales, notamment scientifiques, ont une grande importance.

   
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Organisation de la formation

 

- la signification BGB est expliquée car il existe 2 autres STL (aucun dans l’enseignement privé dans le Nord) : physique de laboratoire et chimie de laboratoire

 

Stages

Il apparaît important, au cours de la formation des jeunes se préparant au bac STL option BGB, qu’ils découvrent le monde du travail vers lequel ils se dirigent. Ainsi deux stages sont prévus, l’un de trois jours pendant l’année de seconde, et l’autre de trois semaines en fin d’année de première.

En seconde, les trois jours passés en entreprise ont pour but principal de conforter ou réorienter la motivation des jeunes qui se sont engagés dans une filière de laboratoire. Les élèves n’ayant pas encore de compétences techniques suffisantes pour manipuler, ils y observent les différentes facettes du travail de laboratoire.

En première, les élèves possèdent quelques compétences techniques (dosages volumétriques et spectrophotométriques, électrophorèse, distillation, isolement, identification d’une souche coque ou bacille…). Pendant trois semaines, ils sont censés intégrer une équipe, participer à différentes tâches… (dans la mesure du possible !)

A l’issue de ces stages, un rapport est rédigé (plus conséquent en première), et présenté oralement.

Ainsi pendant le stage, l’élève stagiaire doit poser des questions, faire preuve de curiosité, afin de posséder toutes les données nécessaires à la rédaction de son rapport.

 

Planning annuel

    L'année scolaire est découpée en trois trimestres constitués de deux périodes pour les deux premiers et une période pour le dernier (soit cinq périodes en tout).

    Les élèves de seconde suivent un stage de trois jours en entreprise (observation dans un laboratoire), passent des contrôles toutes les semaines à dates fixées ainsi que des contrôles groupés (toutes matières) durant le troisième trimestre.

    Les élèves de première suivent un stage de trois semaines en entreprise durant le mois de Juin (mise en confrontation avec le travail de laboratoire, les élèves doivent prendre part au travail), passent quatre contrôles groupés durant l'année ainsi que deux Bac. blanc de Français et d'Histoires Géographie.

    Les élèves de terminales passent trois contrôles groupés durant l'année ainsi qu'un Bac. blanc et deux séries d'Epreuves pratiques blanches.

   
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Les différentes matières enseignées

 

Disciplines et horaires du Baccalauréat  STL option BGB (Biochimie / Génie Biologique)

Disciplines

2nde STL

1ère STL

Tale STL

Biochimie

 

2H+1H(TD)+4H(TP)

3H+4H(TP)

Microbiologie

 

5H(TP)*

2H+4H(TP)

Biologie Humaine

 

 

3H+2,5H(TP)

option Biologie de laboratoire et paramédicale

3H(TP)

 

 

Sciences Physiques

2H+1,5H(TP)

3H+4H(TP)

3H+3H(TP)

option Physique et Chimie de laboratoire

3H(TP)

 

 

Mathématiques

4H

3H

2H

Français

4,5H

2H1H(TD)

 

Histoire-Géographie

3,5H

2H

 

LVI : anglais

3H

2H

2H

Philosophie

 

 

1H+1H(TD)

EPS

2H

2H

2H

Aide individualisée

2H

 

 

modules

 

2H

 

informatique

18H(année)

 

 

option facultative :

LVII : allemand ou espagnol

2H

2H

2H

 

* plus une heure de TP pour les élèves n'ayant pas fait la 2nde STL

    La seconde STL-BGB est une seconde spécifique qui mène au baccalauréat "Sciences et Technologies de Laboratoire", option "Biochimie, Génie Biologique". A l'issue de cette seconde, l'ensemble des séries de première d'enseignement général et technologique reste ouvert aux élèves.
    Dans les enseignements communs et obligatoires de cette seconde, il n'y a pas de "sciences de la vie et de la terre" mais une matière spécifique : "Biologie de Laboratoire et Paramédicale". 

    On peut remarquer dans cette filière une augmentation sensible de l'horaire des travaux pratiques scientifiques (de 2nde à 1ère) et de l’enseignement scientifique (de 1ère à Tale ).

 

Les matières spécifiques

 

EN SECONDE :

LA BIOLOGIE de LABORATOIRE et PARAMEDICALE

Cette matière permet à l’élève d’acquérir des connaissances dans trois domaines : la microbiologie (l'étude des micro-organismes), la biochimie (la chimie du vivant) et la biologie humaine. Les élèves apprennent en TP à utiliser le matériel et les techniques de laboratoire et à exploiter des résultats.

Ces trois matières seront distinctes et approfondies en 1ère et Terminale S.T.L..

 LA PHYSIQUE et CHIMIE de LABORATOIRE

La formation prévue en 2nde est un approfondissement de certains points du tronc commun de Physique-Chimie, des compléments de connaissance, ainsi qu’un gain d’autonomie dans le domaine expérimental.

Le travail en séances de travaux pratiques (3 heures en classe dédoublée) facilite l'efficacité et le suivi individuel de chacun en favorisant l’acquisition d’une bonne démarche scientifique.

Après une seconde avec option P.C.L. le choix d’une Première et d’une Terminale S.T.L. permet à des élèves qui n’auraient pas pu suivre le rythme d’une Première S, d’avoir des chances très sérieuses de réussite dans une filière scientifique.

 

EN PREMIERE ET TERMINALE :

    Le faible effectif des groupes de travaux pratiques (16 maximum) autorise un suivi- individuel des élèves. Il favorise l’apprentissage des méthodologies, la connaissance du matériel et des outils scientifiques utilisés dans les laboratoires modernes, le développement de l’autonomie dans le travail et la maturation des qualités d’analyse et de synthèse, ainsi que d’un esprit critique nécessaire à tout scientifique.

La BIOCHIMIE

Elle étudie la constitution de la matière, des cellules aux molécules constitutives (lipides, glucides et protéines) ainsi que les transformations chimiques de la matière vivante (transmission du patrimoine génétique).

La MICROBIOLOGIE

Elle établit une classification des microorganismes (bactéries, champignons...), étudie leur nutrition et leur croissance.

La BIOLOGIE HUMAINE

Elle étudie les cellules sanguines dans des conditions optimales de sécurité et met en évidence des anticorps dans les sérums.

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Coefficients aux examens

 

Coefficients du Baccalauréat STL option BGB (Biochimie Génie Biologique)

Epreuves anticipées de Première Nature Durée Coefficient
Français Ecrit 4H 2
Français Oral 20min 1
Histoire géographie Oral 20min 1
       
Epreuves de Terminale             Nature Durée Coefficient
Mathématiques Ecrit 2H 2
Philosophie Ecrit 4H 2
Langue vivante I Ecrit 2H 2
Education physique et sportive Contrôle continu   2
Sciences physiques Ecrit 3H 4

Biochimie-Biologie

Ecrit 4H 6
Technologies biochimiques et biologiques Ecrit

Travaux pratiques

1H

7H

3

9

Epreuves facultatives possibles :

Langues vivantes étrangères

Langues régionales

EPS

Pratiques artistiques et Histoire des arts

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Poursuites d'études

 

La plupart des bacheliers STL se destinent à des études supérieures technologiques courtes, essentiellement en BTS ou DUT, dans le prolongement de leur spécialité. Le niveau de terminale et de première interviennent dans le dossier d'entrée.

Concours

Certains concours du secteur de la santé (laborantin, infirmier...) sont envisageables, tout comme certains de la Fonction Publique (aide de laboratoire, technicien de laboratoire de l’Education Nationale, de la police scientifique).

De nombreux B.T.S.  et B.T.S. Agricoles sont accessibles après le baccalauréat S.T.L. - option biologie - biochimie

- Diplôme d’Etat de manipulateur en électroradiologie médicale en trois ans

- B.T.S. biochimie
- B.T.S. analyses Biologiques
- B.T.S. biotechnologie
- B.T.S. diététique
- B.T.S. qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries
- B.T.S. chimie
- B.T.S. métiers de l'eau
- B.T.S. esthétique cosmétique

Eventuellement :

- B.T.S.A. analyses agricoles, biologiques et biotechnologiques
- B.T.S.A. industrie agro-alimentaires et biotechnologies
- B.T.S.A. gestion et maîtrise de l'eau
- B.T.S.A. technico-commercial

D.U.T. également accessibles

- D.U.T. génie biologique
option analyses biologiques et biochimiques
option génie de l'environnement
option diététique

- D.U.T. chimie

- D.U.T. techniques de commercialisation des produits agro-alimentaires

- D.U.T. hygiène et sécurité

Classe préparatoire aux grandes écoles spécifique à cette section

BCPST (Biologie, Chimie, Physique et Sciences de la Terre) Elle mène à certaines écoles d'ingénieurs (pour les plus motivés...!)

Université

D.E.U.S.T.

Elle est également choisie par quelques élèves après B.T.S. (équivalence de la première année de DEUG)  (études plus longues...)

IUP (institut universitaire professionnalisant)

Il donne un titre de maître ingénieur (entre technicien et ingénieur ) après une année de formation supérieure validée.

LES DEBOUCHES

Il s'agit principalement de travail en laboratoire. Les emplois dans les industries de nombreux secteurs : chimie, pharmacie, agroalimentaire, environnement, santé ; les laboratoires d'analyse médicales et de biologie ; les laboratoires de contrôle qualité (alimentaire et environnement) sont les principaux objectifs de ces formations.